SERVIÇOS
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ASSESSORIA & CONSULTORIA
NUTRICIONAL BARES/RESTAURANTES
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Implementação de Boas Práticas de Fabricação
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Capacitação de colaboradores em Boas Práticas de Fabricação (BPF)
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Elaboração de Ficha Técnica
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Elaboração de Manual de Boas Práticas e Procedimento Operacional Padrão (POP)
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Elaboração de Rotulagem Nutricional
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Qualificação de Fornecedor
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Acompanhamento técnico em eventos gastronômicos
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Cadastro Municipal de Vigilância em Saúde (CMVS)
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Alvará de funcionamento junto a Prefeitura
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Auto de Vistoria de Corpo de Bombeiros (AVCB – CLCB)
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Selo de Qualidade CERTIFICA FOOD
ASSESSORIA
JUNTO A ANVISA
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Elaboração de carta de defesa de auto de infração
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Elaboração de carta de desinterdição de estabelecimentos
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Elaboração de plano de ação para auto de infração